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Piélago es un nuevo concepto culinario que abrió sus puertas al sur de la Ciudad de México en Octubre de 2007, brindando lo mejor de las especialidades del mar a sus invitados.

Piélago significa “Mar Abierto”, y nace en honor a las vastas costas mexicanas, fuente de inspiración para la creación de platillos únicos, los cuales, unidos a un servicio extraordinario y a un ambiente ideal, hacen de este restaurante un lugar para disfrutar de los mejores sabores del mar.

Indudablemente, entrar al restaurante es transportarnos a un barco de lujo, con su ancla, el mapa marítimo, amarres y una gran variedad de personajes marinos, los cuales decoran un mural que llama inmediatamente la atención de los comensales. El buen gusto en la decoración se observa desde la entrada. El techo de la terraza emula las velas de un barco, dentro del cual todo es armonía y un sinfín de detalles marítimos bañados por la luz que reflejan estilizadas lámparas en forma de trampa de langosta.